연예인 작가 3편-1, 한식, 양식, 베이킹, 플레이팅까지 완벽 요리책 출간 정혜영, 이정현, 윤은혜

연예인 작가 3탄 요리책

한식, 양식, 베이킹 그리고 플레이팅까지
맛있는데 예쁘기까지 한 요리 전문가 연예인 3명
정혜영 / 이정현 / 윤은혜의 요리책

 

 

책을 출간한 연예인 3편으로 돌아왔습니다! 이번 주제는 "요리"인데요. 요리책을 출간한 연예인들은 다른 주제 책보다 많더라요~ 그중에서 첫 번째 소개해드릴 요리책을 낸 연예인 세 분은 바로 정혜영, 이정현, 윤은혜 님입니다. 세 분 모두 편스토랑 프로그램에 출연한 적이 있는 분이시죠! 예쁘면서도 먹음직스러운 요리를 뚝딱뚝딱 만들어서 손님을 대접하던 모습이 인상 깊었는데요. 그녀들이 쓴 요리책에도 그 노하우가 고스란히 담겨 있다고 합니다 :)

 

한 분씩 살펴보겠습니다.

 

 

다둥이 엄마이자 소문난 살림꾼, 정혜영
홈푸드 / 아이들 입맛과 건강을 사로잡은 요리 / 플레이팅

 

첫 번째 소개할 분은 작년 최고의 화제작이었던 JTBC '재벌집 막내아들'에도 출연한 정혜영 님입니다. 세월이 정혜영 님만 비간 듯 시간이 지날수록 더욱 아름다워지는 것 같습니다~ 아마 건강한 음식을 드시는 게 도움이 되지 않으셨을까 예상되는데요! 

 

 

'정혜영의 식탁(2019, 이덴슬리벨)' 책 표지와 책 속 요리 사진

 

 

정혜영님이 필한 요리책 '정혜영의 식탁(2019, 이덴슬리벨)'은 봄/여름/가을/겨울 등 사계절 식탁 메뉴로 구성이 되어 있습니다. 73가지 홈푸드 레시피가 포함된 '정혜영의 식탁'에는 간단하면서 짧은 시간 안에 조리할 수 있는 요리와 여러 요리에 활용할 수 있는 멀티 소스, 아이들 입맛에도 딱 맞는 건강 메뉴 그리고 예쁜 플레이팅 방법까지 담겨있습니다.

 

 

정혜영 님이 직접 요리한 음식 사진들, 출처: 정혜영 인스타그램(@hydrangea_garden)

 

 

정혜영 님 인스타그램에는 가족과 맛있게 먹은 요리 사진이 많았는데요! 인스타그램에 올라간 사진 중에서 '정혜영의 식탁'에서 공개한 레시피도 있습니다. 인스타그램에 사진이 모두 올라온 건 아니지만 요리책 속에는 연어 양배추 비빔 초밥, 냉 파스타, 아카도 토스트, 벨기에 리에주 와플, 연어 마 말이, 월남쌈, 크레이프, 부대찌개까지 동서양을 넘나드는 다양한 레시피가 소개된 요리책입니다.

 

 

 

 

노래, 연기, 요리까지 완벽한 실력을 자랑하는 그녀, 이정현
집밥 / 호텔 고급 요리 / 플레이팅

 

가수로서는 완벽한 퍼포먼스를 겸비한 무대를, 배우로서는 보는 사람을 몰입하게 만드는 연기력을 선보였던 만능 엔터테인먼트 이정현! 예전 방송에서 무대에 쓰일 비녀를 만들기 위해, 바쁜 방송 스케줄 틈에서도 나무를 구하고 직접 깎고 만드는 모습을 보여줬었는데요. 어떤 일을 하지 맡은바 역할을 완벽하게 하기 위해 노력하는 이정현. 편스토랑을 통해 공개된 요리 살림에도 그녀의 꼼꼼함이 묻어나 있었습니다.

 

 

'이정현의 집밥 레스토랑(2020, 서사원)' 책 표지와 책 속 음식 사진

 

 

이정현 님의 요리책 '이정현의 집밥레스토랑(가족, 친구들과 나누는 이정현의 행복한 집밥 이야기)(2020, 서사원))'에는 무려 101가지 요리 레시피가 들어있습니다. 기본 육수부터 10분 안에 집 반찬, 국, 찌개, 김치를 만들 수 있는 양념장 레시피부터 반찬, 호텔 조식(한식, 양식, 일식), 브런치, 간식, 디너(한식, 양식), 한 그릇 요리(여름, 겨울)까지 상황에 따라 골라서 활용할 수 있는 레시피가 한가득 담겨있습니다.

 

 

이정현 님이 직접 요리한 음식 사진들, 출처: 이정현 인스타그램(mermaidleejh)

 

 

편스토랑에서 이정현님 편을 보고 놀랐던 부분 중 하나가 바로 플레이팅인데요! 그녀의 인스타그램 속 참고할 수 있는 플레이팅 사진이 있습니다. 여러 접시를 겹친 플레이팅부터 그릇 모양, 색 조합, 꽃까지 완벽한 그녀의 식탁 플레이팅을 보고 보통 감각으로는 할 수 없는 그녀의 전문가 포스가 느껴졌습니다.

 

 

 

요리로 고마움과 진심을 전하는 사람, 윤은혜
한식 / 양식 / 베이킹 3인 3색 메뉴

 

 

윤은혜 님은 예전부터 금손으로 유명했던 대표 연예인입니다. 특히 드라마 궁 출연 당시 그녀가 한 패션 아이템은 그해 가장 유행템이 되곤 했습니다. 그녀가 패션뿐만 아니라 요리에도 출중한 실력을 갖추 있었습니다. 여러 방송 프로그램을 통해서 능숙한 요리 솜씨를 선보였습니다.

 

 

'do eat again 소중한 사람들과 함께 하는 윤은혜 with(2021, 서사원)' 책 표지와 책 속 음식 사진

 

 

윤은혜 님의 요리책은 'do eat again 소중한 사람들과 함께하는 윤은혜 with(2021, 서사원)'입니다. 한식, 양식, 베이킹까지 85가지 요리 레시피가 담겨있습니다. 책 순서는 에피타이저-main dish 1(파스타, 리소토류)-main dish 2(스테이크, 파피요트 등 구이류)-Asian cuisne(가츠동, 돈까스, 뿌팟퐁 커리 등)-Side dish-Dessert-The grace Home cafe(토스트, 샌드위치, 햄버거 등)-Drink(슈페너, 아사이볼, 콤부차 등)-Sauce로 되어있습니다.

 

 

윤은혜 요리책 do eat again 속 음식 사진과 윤은혜 님이 직접한 음식 사진(출처: 윤은혜 인스타그램(@y1003_grace)

 

 

평소에도 주변 지인들과 맛있는 요리를 만들어서 먹는 윤은혜 님. 그녀의 인스타그램에도 다양한 요리 사진이 있었습니다. 그녀가 요리한 음식은 모두나 먹음직스러워 보였습니다 :)

 

 

*파피요트: 유산지나 알루미늄 포일로 감싸서 익히고 또 그 상태로 서빙하는 요리 방식을 말한다. (출처: 그랑 라루스 요리백과)

 

 

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이번 포스팅에서는 정혜영, 이정현, 윤은혜 님의 국경을 넘나드는 다양한 요리 레시피 책에 대해서 알아봤는데요. 요리는 하는 것도 중요하지만 먹음직스럽게 잘 담아내는 것도 중요하다는 걸 배울 수 있었습니다.

 

다음 포스팅에서는 '한식' 위주의 집밥 요리 대가들의 요리책을 소개하겠습니다.

 

 

 

연예인 작가 2편, 소설책 출간한 배우이자 작가 차인표, 구혜선

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